Visita a Oulu (Finlàndia) per a buscar empreses pels alumnes de la nostra Escola

En representació d’OSAO, un conglomerat de centres de les diverses branques de formació professional de la zona nord de Finlàndia, va visitar a la nostra escola Kirsti Joki-Tokola,  Directora de la unitat de Muhos, una petita localitat a 30 km d’Oulu a finals del mes de novembre de 2016. Venia a promoure relacions internacionals amb altres escoles catalanes per tal de potenciar els intercanvis educatius a tots els nivells, pràctiques en empreses, intercanvis de professores, viatges de grups d’alumnes, etc.

L’OSAO és una mena de consorci d’escoles de FP de la zona , i tenen en total uns 11.000 alumnes i una gestió coordinada.

Vam prometre que tornariem la visita i així ha estat: durant dos dies el director de la nostra Escola, Jordi Jardí, i el responsable de relacions internacionals, Salvador Matas, hem visitat les diverses seccions de l’OSAO: Muhos, Haukipudas, Kaukovainio, Myllytulli i Kempele.

Totes elles són escoles de formació professional situades al nord de Finlàndia que hem visitat durant 2 dies per tal de conèixer el sistema educatiu finlandès i veure les possibilitats reals d’enviar alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils a fer-hi les pràctiques. Venim  contents per la rebuda que hem tingut, per les facilitats en l’allotjment i perquè en només dos dies hem pogut conèixer moltes escoles, moltes aules: alumnes i profes. Fins i tot un noi d’Amposta que està fent pràctiques de gestió forestal. També hi ha l’afegit de la posició privilegiada de Finlàndia en els resultats educatius de PISA.

En definitiva aquesta primera visita ens ha deixat una bona impressió.

Ara ens queda la feina d’explicar-ho als alumnes i organitzar-ho pels qui vulguin anar-hi a fer les pràctiques el curs vinent.

 

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

 

Anuncis

Firma de l’acord de col.laboració entre l’escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils i el lycée Christian Bourquin d’Argelés-sur-mer.

Des de sempre l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils ha tingut una clara voluntat de projecció internacional, i de proporcionar als seus alumnes la possibilitat de conèixer altres països i altres cultures culinàries i turístiques a través de la realització de les pràctiques laborals previstes en els plans d’estudi.  

 

NOTÍCIES ALS MITJANS:

DIARI DE TARRAGONA 21-2-2017

whatsapp-image-2017-02-21-at-21-41-33

REVISTA CAMBRILS 21-2-2017:

http://www.revistacambrils.com/index.php?c_noticia=22850

Aquesta voluntat de projecció internacional ha trobat un bon marc d’actuació en el programa europeu Erasmus+, en el qual l’Escola s’ha integrat de ple des del curs 2012-13. 

Aquest programa proporciona la possibilitat d’establir contactes amb centres educatius i empreses de tota Europa (i de tot el món) i poder realitzar un seguit d’actuacions com ara intercanvi per estudis d’alumnes i professors, pràctiques laborals en empreses o altres actuacions. 

Gràcies a aquest suport l’Escola ha anat teixint lligams amb centres que hores d’ara ens permeten en aquest curs 2016-17  que  25 alumnes dels diferents cicles formatius de Cuina i Gastronomia però també dels diferents Cicles de Turisme puguin realitzar les pràctiques laborals amb una beca que els cobreix les despeses de trasllat, allotjament i manutenció en el país d’acollida.

 Al mateix temps, el nostre centre rep 15 alumnes francesos de cicles de cuina i turisme i busca empreses per ells; són alumnes que han escollit el Camp de Tarragona per a les seves estades en empresa: establiments hotelers, oficines  de turisme, aeroport de Reus, enoturisme, càmpings  … són algunes de les seves destinacions.

 I és que el projecte es fonamenta en la reciprocitat entres centres educatius de diferents països que acollim els alumnes estrangers com si fossin els nostres propis alumnes.

 Des dels 4 alumnes, dos de Cuina i dos de Turisme, que el 2012-13 van anar a França (Bourges i Limoges) gràcies als Lycées Jacques Coeur de Bourges i Paul Éluard de Limoges, als 25 actuals que aniran a un total de 6  ciutats (Lille, Bourges, Limoges, Toulouse, Toulon, Argelès) gràcies als contactes amb 6 lycées,  hi ha tot un treball de creació de complicitats que ha possibilitat que aquestes estades de pràctiques siguin casa cop més sol.licitades pels alumnes.

 Aquest dilluns 20 de febrer hem rebut a la nostra Escola una delegació del Lycée Christian Bourquin d’Argelès-sur-mer (al costat de Perpinyà) encapçalada per la seva directora Mme. Pinson, per a firmar un acord de col·laboració estable, de la mateixa manera que hem fet amb els altres centres amb els que tenim relació. Això ens permet tenir un marc de treball estable que va donant fruits al llarg del temps.

 Aquesta visita és la tornada d’una visita anterior que la nostra escola -amb el seu director Jordi Jardí i el responsable de Mobilitat Internacional Salvador Matas-, van realitzar a Argelès el proppassat 1 de desembre de 2016.

 A les 12h s’ha fet l’acte oficial de firma de l’acord de relació amb assistència dels alumnes que han demanat la seva participació en el programa Erasmus aquest curs i a les 13h s’ha fet una visita a les instal·lacions del centre.

Visita al Lycée Christian Bourquin d’Argelès-sur-mer

Ahir una delegació de la nostra Escola amb el Director J. Jardí al capdavant i al responsable de mobilitat internacional, S. Matas, van visitar el Lycée Christian Bourquin d’Argelès-sur-mer a la Catalunya Nord, actualment Région Occitanie.

Es un institut d’uns 900 alumnes que imparteix els ensenysments d’Hosteleria i restauració, Cicles de Turisme i BAC. es a dir ensenyaments de formació professional i generals.

Es va posar en marxa fa 1 any i mig i disposa d’unes molt completes instal.lacions, que inclouen 7 cuines, 2 restaurants d’aplicació (oberts a la ciutadania en horari de matí i tarda), diferents sales especialitzades en degustació de vins o anñalisi densorial, menjadors tipus bufet per l’alumnat, un internat amb 200 llits, i un hotel d’aplicació de 5 habitacions que es portat pels mateixos alumnes de turisme.

Vam poder conéixer la directora Mme Pinson, amb qui vam compartir en una sessió de treball diferents aspectes del funcionament dels nostres respectius centres així com dels projectes pel que fa a la mobilitat internacional.

Ens va acompanyar en tot moment  M. Pascal Riou, responsable de la mobilitat internacional del centre.

Vam parlar també d’un document que es preveu firmar properament on es reculli la voluntat de treball conjunt de les dues Escoles, que compartim molts aspectes i preocupacions.

La proximitat del Lycée Ch. Boutquin, (3 h . en cotxe o tren), el fet de ser instituts germans en quant a instal.lacions i tipus d’ensenyaments oferts, així com una mateixa visió de la necessitat de l’obertura internacional, fa que es pugui obrir unes bones perspectives de col.laboració entre els dues institucions.

 

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

 

 

Obert el termini per a demanar una beca Erasmus+ per aquest curs

(Pots descarregar-te la instància aquí: instancia-per-a-participar-en-la-mobilitat-internacional-erasmus)

L’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils ve participant en els darrers cursos en la convocatòria que es realitza a nivell europeu per a facilitar la mobilitat internacional dels alumnes que cursen estudis de Cicles Formatius, tant de grau mig com de grau superior.

Es tracta de realitzar en un país de la Unió Europea la FCT del cicle corresponent és a dir, les pràctiques en empresa, per una durada aproximada de 2 mesos, i amb una beca que cobreix les despeses de l’estada i el desplaçament ja sigui totalment o parcial.

Així mateix i donat que disposem d’un nombre limitat de beques, s’ofereixen d’altres places en establiments que assumeixen les despeses d’allotjament i manutenció de l’alumne, quedant a càrrec d’aquest únicament les despeses d’anada i tornada.

De cara a aquest curs disposem de les següents places disponibles:

Cicles de Cuina (alumnes de DECT 2n)

 7 places amb beca Erasmus + a Bourges i regió de Toulouse

5 places sense beca a la regió de Toulouse

 

Cicles de Turisme

12 places amb beca Erasmus+ a Limoges i zona sud de França

1 plaça sense beca a Bourges (per alumnes de GAT)

  Les pràctiques es realitzaran durant els mesos de juny i juliol 2017.

Els criteris per a seleccionar els alumnes que hi participaran són els següents:

  • Bon nivell de llengua francesa.
  • Bon nivell i actitud als mòduls pràctics de cuina i serveis.
  • no tenir cap actuació contrària a la convivència al centre (registre d’incidències d’alumnat)
  • en cas d’empat, la nota mitjana de l’expedient de l’alumne fins a la data del procediment de selecció.

Els alumnes que desitgin participar en la convocatòria hauran de presentar al registre de l’Escola (secretaria) una instància ( instancia-per-a-participar-en-la-mobilitat-internacional-erasmus) on indiquin a quines places es presenten, explicant perquè es presenten i presentant una breu descripció del candidat així com del seu currículum i de les expectatives.

El termini per a presentar les instàncies : 10 al 21 d’octubre  de 2016 a secretaria.

Un cop acabat el termini es constituirà una comissió de selecció formada per:

  • una persona de l’equip directiu
  • el responsable de mobilitat internacional (Sr. Matas)
  • tutors dels grups-classe afectats
  • el cap del departament de Cuina i Serveis o Turisme segons el Cicle Formatiu
  • un professor de llengua francesa.

Uns dies després d’acabat el termini, es farà pública la llista ordenada amb totes les sol·licituds presentades.

Aquesta comissió analitzarà les sol·licituds presentades i elevarà una proposta de selecció al Director del Centre que l’aprovarà de manera definitiva.

En cas que l’alumne seleccionat no pogués anar a França en les dates establertes, es passarà al següent de la llista. En cas de renúncia, es perden totes els drets a tornar-ho a reclamar.

PER A QUALSEVOL INFORMACIÓ ADREÇAR-SE AL COORDINADOR.

Data  10/10/2016

Coordinador de mobilitat Sr. Matas.

Director. Sr. Jardí.

L’INS Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils obté 10 beques Erasmus+ per alumnes de Turisme

Aquests dies l’Escola acaba de rebre la comunicació oficial de què de cara al curs vinent podrà disposar de 10 beques Erasmus+ més, que s’afegeixen a les 9 de què ja disposem. Per tant podem dir que de cara al proper curs dupliquem les beques disponibles pels nostres alumnes.

A més, la totalitat d’aquestes beques addicionals aniran adreçades a alumnes de Cicles Formatius de Turisme. Es una bona notícia perquè, malgrat les demandes, fins ara no teníem beques disponibles per alumnes de GAT, GIAT, AViGE i GIATA. A partir del curs vinent hi haurà 12 beques en total per a realitzar la FCT a França pels alumnes del cicles de turisme.

Es per això, que a inicis del curs vinent s’explicarà aquesta possibilitat per tal que aquells alumnes que hi estiguin interessats puguin demanar una beca.

Captura de pantalla 2016-07-05 19.44.11.png

 

11 alumnes aniran a fer a FCT a empreses franceses

Aquest estiu de nou l’Escola envia alumnes a realitzar les pràctiques a França.

Gràcies als agermanaments amb Instituts francesos a diverses localitats, i a les beques Erasmus+ que la nostra Escola ve rebent des de fa uns anys, 11 alumnes aniran a empreses franceses a fer les pràctiques aquest estiu.

Seguint la línia d’anys anteriors, estem convençuts que el fet de passar dos mesos sencers en una empresa francesa, practicant tot allò que s’ha après a l’Escola i aprenent també d’altres maneres de treballar i especialment la llengua frnacesa, suposa una gran oportunitat de millora professional  que els alumnes de l’escola no dubten en aprofitar.

Aquí a sota repoduim les empreses que reben els nostres alumnes, la localitat, la seva pàgina web  així com el cicle i curs dels estudiants.

 

Curs Empresa Web
DECT 2B Le Relais de la Poste-Megescq http://www.relaisposte.com

 

DECT 2B Restaurant le Cerce- Bourges http://www.restaurant-lecercle.fr/

 

DECT 2B Restaurant le Cerce- Bourges http://www.restaurant-lecercle.fr/

 

DECT 2A Abbaye Hôtel Écola de Sorèze http://www.abbaye-soreze.fr/fr/
DECT 2A Bergerie d’Aragon- Aragon (França) http://www.labergeriearagon.com

 

GIAT 2 Musée de Casseaux- Limoges http://museedescasseaux.com/

 

 

GIAT 2 La Cité des Métiers et des Arts- Limoges http://www.cma-limoges.com/

 

 

DETC 3 Terrasses de la Bastide- Forcalquier http://www.lesterrassesdelabastide.fr

 

 

DETC 3 La Bastide de Moustiers – Moustiers-Sainte-Marie www.bastide-moustiers.com

 

DETC 3 Hotel-Villa Borghese- Greoux les Bains www.hotel-villaborghese.com

 

GAT 1 Hotel de Bourbon- Limoges http://www.hotel-bourbon.fr

 

 

4 estudiants del Lycée Hôtelier et Touristique de Toulouse passen un dia amb nosaltres

El dijous 12 de maig 4 estudiants d’aquest Lycée francès (2 cuiners i dos cambrers) han compartit tot el dia amb nosaltres. Igual que es va fer el curs passat, aquests estudiants del nostre institut agermanat de Toulouse, gràcies al qual podem contactar amb empreses de la regió francesa de Midi-Pyrénées, han compartit la feina a les cuines de la nostra escola i el servei al restaurant petit.
Ells i elles (dos nois i dues noies) fan les seves pràctiques al restaurant del Càmping Sanguli de Salou durant 5 setmanes de maig i juny. Però ens agrada que passin també un dia amb nosaltres i coneguin de primera mà com és un centre d’hoteleria i turisme a Catalunya. Van comentar que el seu és més gran, fet normal si pensem que Toulouse és una zona metropolitana de prop de 700.000 habitants, però segons van dir s’ho van passar molt bé. Cal destacar el seu nivell de castellà, que és fruit de bastant s anys d’estudi des de la primària. Un d’ells ens va comentar que va viure durant dos anys a Sant Feliu de Guíxols.

Podeu veure a les fotos aquests estudiants amb els professors Xavi Infantes, Ximo Rodríguez i Salvador Matas.
2016-05-12 10.54.15

2016-05-12 10.52.10